Szalai Tamás vagyok és több, mint 10 éve, az első Főzdefeszt által inspirálva foglalkozom kézműves sörrel.
Előbb fogyasztóként, majd a Fenékig szakblog alapító-szerzőjeként ismertem meg a magyar kraft piacot, a söröket és ami még fontosabb az embereket.
Később a Budapest Local, majd a Taste Hungary túravezetőjeként több éven keresztül ismertettem meg külföldi és hazai vendégekkel a magyar kézműves söröket a saját fejlesztésű sörtúrákon.
Magyarország top főzdéinél, a Horizont Brewingnál, majd a Mad Scientist-nél dolgoztam marketing – kommunikációs szakemberként, így minden oldalról megismerhettem a hazai és a külföldi piacokat, trendeket és persze a legjobb söröket és a legjobb embereket.

Tarts velem most Te is!
Nem fogod megbánni, ígérem, hogy jó söröket fogunk inni!